Выбор по типу чая

Подберите чайник к тому чаю, который вы завариваете чаще всего

Начните с чая, который вы хорошо знаете: как вы его завариваете и какой объем подаете. Затем сравните исинские чайники, опираясь на этот опыт.

Используйте группы чая ниже в качестве отправных точек при выборе размера, а затем внимательно осмотрите отдельные чайники. Ваш привычный способ заваривания — более надежный ориентир, чем просто название чая.

Начните со своего повседневного чая

Превратите свою привычку пить чай в полезный список дел

Прежде чем выбирать чайник, подумайте о том, какой именно чай вы предпочитаете, как вы его завариваете и что именно хотите сравнить.

Ваш обычный чай

Уточните, что именно вы завариваете

Улун, пуэр и черный чай — это лишь общие отправные точки. Называйте тот конкретный чай, который вы пьете, а не пытайтесь найти один чайник для всей категории. Например, для пуэра укажите, какой вы обычно пьете — шен или шу.

Используйте рекомендации поставщика чая по завариванию в качестве базового рецепта. Категория чайника не заменяет инструкцию для конкретного сорта чая.

Ваш ритуал заваривания

Подбирайте размер кастрюли в зависимости от порции.

Подумайте, что вам больше нравится: наливать чай маленькими порциями или заваривать сразу большой объем. Сравните указанную вместимость с объемом ваших чашек и привычной порцией, а не просто выбирайте чайник лишь потому, что он помечен как «чайный».

В нашем руководстве по выбору первого исинского чайника показано, как соотнести объем чашки с заявленной вместимостью чайника.

Ваше собственное сравнение

Используйте в качестве ориентира привычный вам чай.

При использовании другой посуды берите тот чай, который вам уже хорошо знаком. Старайтесь по возможности сохранять неизменными качество воды, соотношение листьев и воды, температуру и время заваривания, и наблюдайте, какой результат вам нравится больше.

Это способ понять свои предпочтения. Он не требует выбора глины по фиксированной таблице сочетаемости с чаем или ожидания, что каждый чайник даст одинаковый результат.



Выберите начальную группу, а затем сравните их размеры

Нижеперечисленные группы предлагают отправные точки по объему. Соотнесите диапазон с тем, сколько вы завариваете; это не правила о том, какую глину или чайник нужно использовать для определенного чая.

Сравнение чайников объемом 130–180 мл

Начните с этой группы объемом 130–180 мл, если этот размер подходит для ваших чаепитий с улуном. Сравните его с количеством, которое вы наливаете за один пролив, и попробуйте другие объемы, если обычно завариваете больше или меньше.

Готов помочь

Поддержка до и после покупки

Shipping

Информация для отслеживания предоставляется после отправки вашего заказа. Вы сможете начать отслеживание, как только посылка покинет наш склад.

Damage support

Если посылка прибыла поврежденной по вине службы доставки, а не по вине покупателя, мы полностью берем ответственность на себя. Пожалуйста, загрузите четкие фотографии в течение 48 часов после доставки; наша служба поддержки организует замену или возврат средств.

Customs and duties

Мы полностью берем на себя таможенное оформление, уплату пошлин и доставку по вашему полному адресу.

Нужна помощь в выборе чайника для вашего любимого чая? Наша команда ответит на ваши вопросы до и после совершения покупки.

Обратиться в службу поддержки

Вопросы по выбору чайника для заваривания чая

Выберите подходящий базовый набор, а затем позвольте своим предпочтениям в приготовлении напитка определять дальнейший выбор.

Нужен ли отдельный чайник для каждого сорта чая?

Вам не нужно покупать отдельный чайник из исинской глины для каждого сорта чая перед тем, как начать. Один из подходов — выбрать привычный чай для своего первого чайника и придерживаться постоянства, пока вы понимаете, что вам нравится. Иметь отдельные чайники для определенных любимых сортов — это опция, а не обязательное количество чайников в коллекции.

Что, если я буду пить несколько видов чая?

Если вы часто меняете разные сорта чая, рассмотрите глазурованный фарфоровый гайвань или чайник в качестве практичного стартового сосуда. Вы можете использовать его для знакомства с чаями, прежде чем решите, какой из них хотите регулярно заваривать в исинском чайнике. Следуйте инструкциям по завариванию для каждого вида чая, а не используйте один и тот же рецепт для всех категорий.

Как мне выбрать емкость?

Начните с того объема чая, который вы хотите заварить за один раз, и чашек, которыми пользуетесь. Заявленный объем чайника не всегда соответствует количеству напитка, которое получится, когда внутри находятся чайные листья. Ознакомьтесь с примером расчета объема чашки в нашем руководстве по первому чайнику из исинской глины и уточните, как измерялась вместимость конкретного чайника, если вы выбираете между разными размерами.

Найдите чайник для вашего любимого чая

Сравните указанные выше группы размеров или используйте свой бюджет, чтобы сузить выбор для следующего шага. Выберите подходящий чайник для тех чаепитий, которые вы планируете.